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fundo

O consumo de álcool é influenciado pelas características das ocasiões de consumo, por exemplo, localização, tempo ou composição do grupo de bebidas alcoólicas. No entanto, a importância relativa das características da ocasião ainda não é bem compreendida. Este estudo tem como objetivo identificar quais características e combinações de características estão associadas a unidades consumidas em ocasiões de consumo. Também testa se a contabilização das características das ocasiões melhora a previsão de consumo em comparação apenas com o uso de informações demográficas.

Métodos

Os dados são provenientes de uma pesquisa de mercado online transversal, nacionalmente representativa. Nossa amostra inclui 18.409 bebedores britânicos com 18 anos + que registraram as características de 46.072 ocasiões de bebida usando diários retrospectivos de 7 dias de bebida em 2018. Utilizamos modelagem de árvore de decisão e regressão linear aninhada para prever unidades consumidas em ocasiões utilizando informações sobre local/local de consumo, hora da ocasião, empresa, tipo de ocasião (por exemplo, uma noite tranquila), motivação da ocasião, tipo de bebida e embalagem, alimentos comidos e entretenimento/ outras atividades durante a ocasião. Estimamos modelos separadamente para 6 grupos de idade-sexo e controlados para frequência habitual de bebida, e grau social em modelos de regressão linear aninhada. Pré-registro do Open Science Framework: https://osf.io/42epd.

Resultados

Nossos 6 modelos finais representaram entre 55% e 71% da variação no consumo de álcool em ocasiões de consumo de bebidas alcoólicas. Além das características demográficas (1 a 9%) e duração da ocasião (24 a 60%), outras características de ocasião e combinações de características representaram de 31 a 70% da variância total explicada. As características mais fortemente associadas ao consumo excessivo de álcool foram a longa duração das ocasiões, beber de bebidas alcoólicas como duplas e beber vinho. Espíritos também foram consumidos em ocasiões leves, mas como solteiros. Isso sugere que o tamanho da porção é um importante diferencial de ocasiões leves e pesadas.

Conclusões

Combinações de duração da ocasião e tipo de bebida são fortemente preditivas do consumo de álcool em ocasiões de consumo de adultos. A contabilização das características das ocasiões de consumo, tanto individualmente quanto em combinação, melhora substancialmente a previsão do consumo de álcool.