Доктор Зила М. Санчес, Камила Л. Оливейра, доктор Роналдо Ларанжейра және доктор Рауль Каэтано «Алкоголь және есірткі мәселелері бойынша зерттеулер журналында» жарияланған редакторға хат жазды, онда бразилиялық қолөнер сыраларында бар диэтилен гликольден улану және өлім жағдайлары туралы айтылады. Хатты толық оқыңыз:

Құрметті редактор:

2019 жылғы 30 желтоқсаннан бастап Бразилияда сыра қабылдау салдарынан мас болудың бірнеше жағдайы тіркелді (Мемлекеттік денсаулық сақтау департаменті, 2020а), бразилиялықтар неғұрлым көп тұтынатын алкогольді ішімдік (Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы, 2018). Улану орын алған Бразилия мемлекеті Минас-Жерайс (CIEVS-Minas) санитарлық қадағалау жөніндегі стратегиялық ақпарат орталығы үйлестірген жүргізіліп жатқан тергеу Қолөнер сырасының нақты маркасында диэтиленгликоль (DEG), 1999 жылы негізі қаланған шағын компания Cervejaria Baker компаниясы шығарған «Белоризонтина» (Мемлекеттік денсаулық сақтау департаменті, 2020а) анықталды.

ДЭГ — қантты және аса уытты дәмі бар иіссіз, түссіз, тұтқыр және гигроскопиялық сұйықтық (Винек және т.б., 1978). Зат сыраның тұрақты рецептурасында пайдаланылмайды, бірақ еріткіштерде, шайырларда, антифриздерде, бояулар мен желімдерде (Snellings және т.б., 2017) өнеркәсіптік қолданылуы мүмкін. Тарихи тұрғыдан алғанда, 1937 жылдан бастап ДЕГ бірнеше елде жаппай уланудың басқа жағдайларына да қатысты. Алайда құжатталған жағдайлардың барлығы дерлік фармацевтикалық препараттардың немесе дәрі-дәрмектердің ластануымен байланысты болды, олардың көпшілігі табысы төмен және орташа елдерде орын алды (Schep және т.б., 2009).

Бразилияда уланудан зардап шеккендердің жіті бүйрек жетіспеушілігі, неврологиялық симптомдар (бет сал ауруы, Көздің бұлыңғырлығы, амауроз, сенсорлық өзгерістер, сал ауруы мен тырысулардың түсуі) және асқазан-ішек симптомдары (жүрек айну, құсу және/немесе іштің ауыруы) (Денсаулық сақтау жөніндегі мемлекеттік хатшы, 2020а), ДЭГ уланудың барлық айқын көрсеткіштері (Альфред және т.б., 2005). Алғашқы өлімі 2020 жылдың 8 қаңтарында тіркелді.

Бразилия алкогольге қатысты саясаты шектеулі, көпшілігі нашар іске асырылған ел (Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы, 2018). Дегенмен, 8.918/1994 Заң және 6.871/2009 Жарлығында сусындарды стандарттау, жіктеу, тіркеу, өндіру және қадағалау жөніндегі басшылыққа алынып, Ауылшарминіне алкогольді ішімдіктер өндірісін қадағалау жауапкершілігі жүктелді (МАПА; Бразилия, 1994, 2009).

Бір ай тергеуден кейін МАПА әлі күнге дейін жалпы сомасы 41 лот (яғни, 2020) ластанған Backer сыраларының жаңа партияларын табады, бұл компанияны өз сайтында таратылған сыраларды алып тастау туралы сот шешімін ашуға және өз клиенттерін жиналған өнімді қандай да бір тұтынудан құтылуға ынталандыруға алып келді (O Globo, 2020).

2020 жылғы 5 ақпанда ДЕГ экзогенді уланудың 30 күдікті жағдайы тіркелді. Оның ішінде 26 науқас еркек және 4 әйел адам. 4 жағдай расталды, қалған 26-сы әлі де зерттелуде, себебі оларда DEG улануымен және сыраның әсерімен үйлесімді белгілер мен симптомдар бар. 6 науқас қайтыс болды. Осы өлімдердің бірі қанда ДЭГ затының бар екендігі расталған төрт жағдайдың қатарында болды. Барлық жағдайлар географиялық жағынан Минас-Жерайста орналасқан (Мемлекеттік денсаулық сақтау департаменті, 2020а).

Тергеу барысында алынған барлық дәлелдемелерге қарамастан, Backer өз өнімін дайындау процесінің кез келген сатысында DEG қолданбайтынын, сондай-ақ оның сыраларында заттың бар екенін мойындамайтынын айтуды жалғастырады. Компанияның өндiрiсi сал болып қалуда және өнiмдi федералдық үкiметтiң Денсаулық сақтауды қадағалау жөнiндегi ұлттық агенттiгi (АНВИСА) (Мемлекеттiк денсаулық сақтау департаментi, 2020b) айқындайтын бүкіл республикалық аумақта өткiзуге тыйым салынады.

2020 жылдың шілде айында жарияланған: Алкоголь мен есірткіге қатысты зерттеулер журналында, 81(4), 522-523 (2020).  2020 жылдың 18 тамызында онлайн режимінде https://www.jsad.com/doi/full/10.15288/jsad.2020.81.522