Kekurangan tiamin terkait alkohol
Tiamin, juga dikenal sebagai vitamin B1, adalah nutrisi penting yang digunakan oleh tubuh untuk mengubah makanan menjadi energi. Tiamin mengambil lemak, protein dan karbohidrat yang kita konsumsi dan menggunakannya untuk bahan bakar fungsi jantung, saraf dan otak.
Kekurangan tiamin, meskipun jarang terjadi di sebagian besar negara maju, adalah umum pada orang yang minum alkohol dalam jumlah berlebihan. Hingga 80% orang dengan kecanduan alkohol mengembangkan kekurangan tiamin.
Penggunaan alkohol berat menyebabkan peradangan pada lapisan perut dan saluran pencernaan, yang mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin. Pilihan diet yang buruk dan kurangnya nutrisi juga merampok tubuh dari vitamin penting.
Baca lembar fakta Alcohol and Drug Foundation lengkap di sini.