People, Planet, or Profit : l’impact de l’alcool sur un avenir durable
L’alcool est un produit discrétionnaire non essentiel qui cause plus de 200 problèmes de santé.1 Les dommages que l’alcool cause à la santé, à la société et à l’économie sont déjà bien connus. Cependant, les dommages causés à l’environnement, au développement durable et aux droits de l’homme tout au long du cycle de vie des produits alcoolisés ont reçu peu d’attention jusqu’à présent. Une grande partie de ces dommages est invisible pour les buveurs et n’est pas non plus prise en compte par les gouvernements qui formulent des politiques sur l’alcool.
Il était déjà reconnu que l’alcool pèse sur la santé, la société et les services publics, et qu’il a des coûts économiques importants. Ce rapport ajoute à cette compréhension en montrant que l’industrie de l’alcool et la consommation d’alcool sont des obstacles à la durabilité. Une action politique urgente sur les méfaits de l’alcool est nécessaire pour aider non seulement la santé des personnes, mais aussi la planète.