Carence en thiamine liée à l’alcool

Format
Book
Publication Date
Published by / Citation
Alcohol and Drug Foundation
Original Language

Anglais

Country
Australie
Keywords
Thiamine
nutrition
alcohol
long-term health effects

Carence en thiamine liée à l’alcool

ISSUP thiamine deficiency alcohol drug foundation

La thiamine, également connue sous le nom de vitamine B1, est un nutriment essentiel utilisé par le corps pour convertir les aliments en énergie. La thiamine prend les graisses, les protéines et les glucides que nous consommons et les utilise pour alimenter les fonctions du cœur, des nerfs et du cerveau.

La carence en thiamine, bien que rare dans la plupart des pays développés, est fréquente chez les personnes qui boivent des quantités excessives d’alcool. Jusqu’à 80% des personnes ayant une dépendance à l’alcool développent une carence en thiamine.

Une forte consommation d’alcool provoque une inflammation de la muqueuse de l’estomac et du tube digestif, ce qui réduit la capacité du corps à absorber les vitamines. De mauvais choix alimentaires et un manque de nutrition privent également le corps de vitamines essentielles.

Lisez la fiche d’information complète de la Fondation de l’alcool et des drogues ici.