Ανεπάρκεια θειαμίνης που σχετίζεται με το αλκοόλ

Η θειαμίνη, επίσης γνωστή ως βιταμίνη Β1, είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιείται από το σώμα για να μετατρέψει τα τρόφιμα σε ενέργεια. Η ανεπάρκεια θειαμίνης, αν και σπάνια στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες, είναι συχνή σε άτομα που πίνουν υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ.